Ayam Bakar Lada Hitam

Selamat siang reader moga hari ini lebih  baik dari yang kemarin. Kembali lagi di sini ane akan kasih tau bagaimana membuat sebuah masakan bisa lebih enak dan sedap serta sehat. Kali ini ane akan posting tentang menu Masakan Ayam. Di sini ane akan memberikan menu Ayam Bakar Lada Hitam. Okeh reader. Langsung aja kita ke TKP. 

 Untuk menu:

 Ayam Bakar Lada Hitam khusus untuk 4 porsi.

Bahan :

@. 1 sdm minyak goreng

@. 4 potong dada ayam

@. 1/2 sdt garam

@. 1 sdt gula pasir

@. 1 buah jeruk nipis, di peras

@. 10-15 helai daun kemangi

Bumbu-bumbu, haluskan

#. 6 siung bawang merah 

#. 6 siung bawang putih

#. 1 sdt lada hitam

#. 1 sdt ketumbar

Cara buat :

1. Tumis bumbu halus, masukan ayam. tambahkan garam, gula, air jeruk   nipis, dan daun kemangi. ungkep 5      menit. angkat dan dinginkan.

2. Bakar ayam di atas wajan ( teflon ) yang sudah diolesi minyak hingga harum, Angkat.

3. Hiasan. Goreng daun kemngi dalam minyak panas. Taburkan di atas ayam bakar.

Tips... 

Bakar ayam dalam keadaan dingin agar tidak hancur.

Nah bagi anda yang suka ato hobi masak silakan coba tunggu apa lagi ?